肉丁香菇蒜薹
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
米饭伴侣 其中香菇富含维生素B群、铁、钾……是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
肉丁香菇蒜薹营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉丁香菇蒜薹的食材2人份
- 猪肉100克
- 香菇80克
- 蒜苔80克
- 食盐5克
- 玉米油10毫升
- 老抽5毫升
- 姜3克
肉丁香菇蒜薹的做法
1
蒜薹掐头去尾洗净
2
蒜薹切成小粒
3
前尖肉切成丁
4
香菇切成丁
5
姜末炝锅 现将肥肉粒煸出油
6
将瘦肉粒下锅煸炒
7
等瘦肉部分变为白色后 加入香菇丁
8
香菇丁炒至变软 淋少许老抽
9
最后放入蒜薹
10
快速翻炒均匀 即可
成品图
肉丁香菇蒜薹的烹饪技巧
注意食材放入的先后顺序