炝炒土豆丝
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
炝炒土豆丝营养建议
-
含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炝炒土豆丝的食材2人份
- 土豆3个
- 油25克
- 干辣椒2个
- 花椒4颗
- 葱1根
- 盐5克
炝炒土豆丝的做法
1
土豆去皮切丝，泡水去除多余淀粉
2
锅中油烧热，花椒、干辣椒切段放入锅中爆香，倒入土豆
3
土豆炒熟后放入盐、葱花翻炒均匀
成品图
炝炒土豆丝的烹饪技巧
土豆泡水以免氧化变黑