葱油蛏子
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
蛏子味道鲜美，怎么烧都很美味！比如说葱油蛏子，简单烧一下，就特别诱人！绝对是上班族的快手菜啊！
葱油蛏子营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱油蛏子的食材2人份
- 蛏子300克
- 葱少许
- 料酒1勺
- 酱油1勺
葱油蛏子的做法
1
蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙
2
锅内放少许盐和料酒，加入蛏子
3
看到蛏子壳张开即可关火
4
捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘
5
准备葱花
6
锅内放油，小火激发出葱的香味
7
把葱油浇在蛏子上，倒入少许酱油即可
成品图
葱油蛏子的烹饪技巧
时间不要烧太久，老了就不好吃了！