寿司
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
寿司是集饭、菜于一体的清淡食物。虽然因为条件所限，在家不能做出上等的寿司来，但是普通的寿司还是比较容易完成的。一碗大米饭、一根黄瓜、火腿肠、鸡蛋、沙拉酱，成就一顿简单但营养均衡的寿司
寿司营养建议
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含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
寿司的食材2人份
- 米饭1碗
- 黄瓜1根
- 火腿肠1根
- 胡萝卜1根
- 芹菜1棵
- 沙拉酱适量
- 海苔3片
寿司的做法
1
米饭准备好，提前打散，晾凉，如果有寿司醋那再好不过啦，没有也可以不放
2
火腿肠、蔬菜、沙拉酱准备好
3
分别切成均匀的细长条
4
寿司帘提前清洗干净，取一片海苔放在帘上，先铺一层米饭，靠进尾端收口的地方，不铺米饭，留出一些空间，然后随自己的喜好放上适量的火腿肠和蔬菜条，再挤上沙拉酱
5
利用寿司帘将其卷起来，尽量挤得紧一些
6
将剩下的材料也做成寿司卷
7
切成两厘米厚
8
直接食用或者蘸寿司酱油食用
成品图
寿司的烹饪技巧
材料可以随意增减；没有寿司醋也无防大碍；尽量挤得紧一点儿