酱烧老黄瓜
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
黄瓜这样做，咸香下饭，一上桌就被吃光了
酱烧老黄瓜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱烧老黄瓜的食材2人份
- 老黄瓜1个
- 蒜3瓣
- 黄豆酱1汤匙
- 豆瓣酱1茶匙
- 酱油1汤匙
- 白糖1/2茶匙
- 水60毫升
酱烧老黄瓜的做法
1
老黄瓜洗净，去皮切小块
2
蒜切成碎末
3
黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖调成酱汁待用
4
锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉
5
放入老黄瓜翻炒
6
翻炒至老黄瓜断生后倒入酱汁
7
翻炒均匀
8
倒入一小碗水，煮开
9
一边煮一边翻炒收汁
10
收汁至浓稠即可
成品图
