百合粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
用百合熬粥，具有润肺止咳、宁心安神的作用。 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。因为干无花果也很甜，所以可代替冰糖提味。 红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。 粥煮得特别软糯粘稠，特别适合给小朋友吃，又好消化。
百合粥营养建议
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含糖量 51.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
百合粥的食材2人份
- 干百合8克
- 干无花果3克
- 赤小豆10克
- 米10克
百合粥的做法
1
干百合和红小豆，用水浸泡几小时。
2
干无花果洗净。
3
将食材放入炖盅，再加入洗净的米。
4
加足够的水，放入炖锅中，炖煮2小时，至米粒绵软
5
倒入碗中食用
成品图
百合粥的烹饪技巧
家里有什么食材都可以放些