南瓜粳米粥
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
广州难得前两天大太阳，今天就有下雨了。华丽丽今天睡过头。忙完之后来发发菜谱，想念一下昨日的美好时光。。。 南瓜，《本草纲目》言其“补中益气”。 粳米具有健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。 粳米，第一次拿来熬粥，口感浓稠粘糯，试着抓一把和南瓜一起熬，味道自带的清甜，感觉挺舒服的。
南瓜粳米粥营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜粳米粥的食材2人份
- 南瓜200克
- 粳米（小站稻米）130克
- 水适量
南瓜粳米粥的做法
1
粳米提前淘洗浸泡备用
2
南瓜切细丁备用
3
粳米下锅煮沸，明显的米粒变大，饱满的圆米粒状
4
加入南瓜丁继续煮沸。熬煮至南瓜软烂，粳米开花即可试用
成品图
南瓜粳米粥的烹饪技巧
【CSY温馨提示】
粳米提前浸泡备用
嗜甜者少许冰糖调味亦可
这道【南瓜粳米粥】虽健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食