麻婆豆腐（海底捞底料版）
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
偶尔一次发现火锅底料做麻婆豆腐也挺好吃的
麻婆豆腐（海底捞底料版）营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
麻婆豆腐（海底捞底料版）的食材2人份
- 猪肉半斤
- 豆腐6块
- 海底捞底料1包
- 蒜酌量
- 葱酌量
- 姜酌量
麻婆豆腐（海底捞底料版）的做法
1
豆腐放盐水里焯水约5分钟，也可以切好了再焯水，约3分钟即可
2
焯水后捞出切块
3
葱姜蒜和干辣椒（海里捞底料配有）切好备用
4
猪肉切碎备用
5
里面有两包火锅底料 一包干辣椒 我们放一包底料就可以啦
6
倒入底料和葱姜蒜辣椒
7
先把肉炒熟
8
放入豆腐闷5分钟
9
玉米淀粉少许兑一勺水倒入收汁再闷两分钟
成品图
麻婆豆腐（海底捞底料版）的烹饪技巧
如果家里没有火锅底料的朋友，用豆瓣酱代替即可