夜兰花肉片汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这样热的温度度，实在没有心情在厨房高温下慢炖上一煲美味的老火汤了，换个口味，来点简单清新的肉片汤，做着简单，喝着也是相当的清甜的啊!
夜兰花肉片汤营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
夜兰花肉片汤的食材2人份
- 猪肉100克
- 夜兰花150克
- 白糖3克
- 生抽5克
- 食盐5克
- 淀粉5克
- 水适量
- 芝麻油5克
夜兰花肉片汤的做法
1
夜兰花洗净备用，猪肉切片薄片，放入一点生抽、白糖、芝麻油和干淀粉，搅拌均匀腌制15分钟
2
锅内放入足够的水，大火烧开，放入夜兰花煮沸后
3
加上盖子中火煮三分钟，打开锅盖，再在表面放上腌好的肉片
4
中火煮至肉片成熟，调入一点点盐即可
成品图
夜兰花肉片汤的烹饪技巧
肉片事先用调料和干淀粉腌过，就会比较入味和嫩滑
夜兰花比较容易成熟，不用煮太久的
新鲜的夜兰花是微甜的，很好吃的哦