沙茶日本豆腐
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 初中水平
今天先给大家呈上的是这款非常美味的“沙茶日本豆腐”，鲜美滑嫩热乎乎地吃下去手脚立马就会暖和起来，不需任何技巧10分钟就能搞定。
沙茶日本豆腐营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
沙茶日本豆腐的食材2人份
- 日本豆腐5个
- 猪肉馅100克
- 青豆50克
- 沙茶酱2勺
- 酱油2勺
- 食盐4克
- 白糖2克
- 水淀粉10克
- 小葱5克
- 色拉油2勺
沙茶日本豆腐的做法
1
日本豆腐从中间切开，捏住袋子尾部，把豆腐从袋中挤出，切成厚片
2
锅中烧点水，水开后放入青豆汆烫2分钟后捞出备用
3
锅中放2勺色拉油，烧热后放入猪肉末煸炒至变色散开
4
加入2勺沙茶酱炒匀，加入煮熟的青豆炒匀（依所用豆腐和肉末的多少加沙茶酱，我用了5条日本豆腐，加了2勺沙茶酱）
5
加入2勺的味极鲜酱油和适量水炒匀
6
倒入日本豆腐厚片煮开，轻轻晃动锅子
7
加适量盐和糖调味，倒入水淀粉，推匀
8
撒上葱花即可出锅
成品图
