哈密瓜奶冻
- 冻
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
又到了吃各种清凉小食的夏天了，炎热的天气让人烦躁，不如自己做点甜品吧，凉凉的，心情都变好了。
哈密瓜奶冻营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
哈密瓜奶冻的食材2人份
- 牛奶250毫升
- 哈密瓜150毫升
- 鱼胶粉10克
- 细砂糖适量
- 椰蓉适量
哈密瓜奶冻的做法
1
吉利丁粉加适量水融化
2
哈密瓜切小块，一半放入果汁机
3
加入一半牛奶打成奶昔
4
另一半牛奶加入细砂糖加热，倒入吉利丁粉搅拌融化后，加入奶昔
5
剩下的哈密瓜切小丁加入，搅拌均匀
6
容器中铺上保鲜膜
7
冷藏至定型。取出后切小块，裹上椰蓉即可。疆来疆往西域美食，冰火蜜瓜，甜蜜时刻
成品图
哈密瓜奶冻的烹饪技巧
切开的哈密瓜要尽快食用哦