黑木耳炒蒜苔五花肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
这是恩泽最爱的黑木耳吃法，蒜苔的香味，加上五花肉煸炒出来的香味，让黑木耳反倒成为这道菜的主角，好吃极了~
黑木耳炒蒜苔五花肉营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑木耳炒蒜苔五花肉的食材2人份
- 黑木耳10克
- 五花肉300克
- 蒜苔350克
- 生抽1/2汤匙
- 食盐1茶匙
- 鸡粉1/2茶匙
黑木耳炒蒜苔五花肉的做法
1
黑木耳放清水中，完全泡发
2
五花肉切簿片，蒜苔切除部份老根，再切成段
3
少许植物油润锅，先放入五花肉煸炒出油
4
待五花肉微焦黄，倒入生抽翻炒，使其有咸味
5
接着放入蒜苔翻炒，至表面微微皱，香味四溢
6
最后放入黑木耳翻炒一会儿，调入盐和鸡粉，即可
成品图
