馅饼
- 煎
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
懒人的吃法，这样做可以偷懒了，这顿饭就吃这个了。菜可以按照自家的喜欢来调整口味。喜好吃腌菜就少放一点，肉馅是必须放的不然饼就不香了哈。每次做这夹饼可以吃到撑得慌。
馅饼营养建议
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含糖量 44.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
馅饼的食材2人份
- 面粉500克
- 肉馅适量
- 酵母粉5克
- 植物油适量
- 蔬菜适量
- 腌菜适量
馅饼的做法
1
温水和面加酵母粉，搅拌到无干粉，揉和成面团
2
揉和成面团密封发酵，现在发酵90分钟左右
3
发酵好的面胚，有蜂窝
4
面团排气，分成大小一致的面胚
5
取一个面胚加干面粉揉，然后按扁了，饼不要太薄了
6
用电饼铛烙饼不会糊。比较好掌握
7
事先做好的菜，克按照个人的口味做菜，夹到饼里就开吃
成品图
馅饼的烹饪技巧
贴士：
1，发面的时间和室温有关系，也可以用隔热发酵比较快