诗文 | 红枣雪梨银耳羹 |
释义 |
红枣雪梨银耳羹
银耳滋阴润肺,雪梨止咳化痰,红枣补血健脾,冰糖补中益气去火,这款银耳羹乃是滋补佳品,尤其适合女性常年使用。 红枣雪梨银耳羹营养建议
红枣雪梨银耳羹的食材2人份
红枣雪梨银耳羹的做法
1
把所需食材准备好,银耳用温水泡发
2
将银耳的黄色根部去掉,撕成小朵,雪梨切成小方块,红枣切成两半去核
3
将银耳、红枣、雪梨放入电饭煲,放入适量清水,煲1个小时后放入冰糖,继续煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。(或着使用砂锅,大火煮开后转小火煮。)
成品图
红枣雪梨银耳羹的烹饪技巧可以根据自己喜好加入枸杞和莲子 |
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