燕麦粥
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初中水平
说到粥，就数燕麦粥营养最全面了，而且经常吃燕麦片也有很多好处。燕麦片是很常见的一种食物，大家对燕麦片也是非常的熟悉，燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，营养物质比较丰富，不但可以改善血液循环、对于上班族来说，更能缓解生活工作带来的压力。
燕麦粥营养建议
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含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦粥的食材2人份
- 燕麦片半碗
- 火腿肠1根
- 鸡蛋1个
- 生菜2片
- 盐1小勺
燕麦粥的做法
1
把火腿肠切成丁，鸡蛋打散，生菜洗净切丝
2
奶锅放入清水烧沸，倒入麦片煮3分钟
3
加入火腿肠和生菜，再次煮沸
4
把鸡蛋液加入麦片中搅拌均匀，一边倒一边搅拌，让巴鸡蛋液迅速的成蛋花
5
最后加入盐调味即可。营养丰富的麦片粥就做好了，是不是很简单，喜欢的动手做做吧！
成品图
燕麦粥的烹饪技巧
燕麦片一次不宜食用太多，每天最多40克，否则会造成胃痉挛或腹胀
因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食
内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃
挑选燕麦片时，尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也挑选看到已经散碎的燕麦片
包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合作为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用