风味紫菜饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
作为一个南方人，却对面食特别热爱，尤其是香脆可口的煎饼，一口下去特别满足。这道风味紫菜饼做法非常简单，即可当做早餐也能当做夜宵，美味又营养。
风味紫菜饼营养建议
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含糖量 48.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
风味紫菜饼的食材2人份
- 速食紫菜一小包
- 面粉半碗
- 胡萝卜一小节
- 盐适量
风味紫菜饼的做法
1
打开一小包速食紫菜放入碗中，加入少量水把干紫菜泡软
2
泡软后的紫菜捞出放入大碗，加入半碗面粉，少许水，一小勺盐
3
将食材混合搅拌，成为浓稠的面糊
4
锅中放少许油，小火烧热，油热后将面糊倒入锅中，快速用锅铲将面糊摊开
5
底部煎成金黄之后给面饼翻面，两面煎成金黄就可以出锅了。煎饼出锅后稍稍放凉切块即可
成品图
风味紫菜饼的烹饪技巧
煎的过程中要注意火候，保持小火，以免煎饼糊掉