青菜鲍鱼粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
青菜鲍鱼粥营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青菜鲍鱼粥的食材2人份
- 小米50克
- 大米50克
- 鲍鱼80克
- 小白菜150克
- 猪肉(瘦)50克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香葱适量
- 料酒适量
青菜鲍鱼粥的做法
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将小米和大米浸泡半个小时
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然后冲洗干净
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放进电饭煲里，并加入足够的水
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开启煲粥的功能
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大约需要半个小时左右
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鲍鱼肉取出
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瘦肉切丝
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将两种肉用料酒腌制十分钟
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将鲍鱼肉倒进电饭煲里
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将瘦肉丝也倒进电饭煲里
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并加入适量的黑胡椒粉和盐
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成品图
青菜鲍鱼粥的烹饪技巧
注：肉要先腌制一下，不会腥