网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 生煎云吞
释义
生煎云吞的做法

生煎云吞

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

女儿去学工,中午不用做饭,送女儿回来直接去公园跑了两圈。 想想回家也是没事做,左右也是闲着,不如包一些小云吞放入冰箱冷冻,想吃的时候取出来直接就可以煎或煮,做早餐妥妥的,方便又快捷!转身去市场买了些云吞皮和肉馅,小云吞包起来~~”

生煎云吞营养建议

  • 含糖量 7.14
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

生煎云吞的食材2人份

  • 馄饨皮90张
  • 芹菜300克
  • 猪肉馅300克
  • 木耳(水发)适量
  • 20克
  • 料酒1茶匙
  • 10克
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 食用油适量
  • 香油适量
  • 食盐适量

生煎云吞的做法

1 生煎云吞菜谱图解

主要食材:云吞皮、猪肉馅、芹菜、木耳

2 生煎云吞菜谱图解

切好的葱姜末放入肉馅中,依次加入食盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、食用油等调料

3 生煎云吞菜谱图解

加入调料后拌匀

4 生煎云吞菜谱图解

芹菜处理干净放入沸水中焯水

5 生煎云吞菜谱图解

焯过水的芹菜和木耳分别切细细的末

6 生煎云吞菜谱图解

切好的芹菜和木耳放入肉馅中,浇上香油,用时拌匀即成馅料。(拌猪肉馅的时候没有打水,所以芹菜不要挤水)

7 生煎云吞菜谱图解

取一张云吞皮,放入适量馅料

8 生煎云吞菜谱图解

对折捏紧

9 生煎云吞菜谱图解

在往上卷一次,两角对着捏紧即可

10 生煎云吞菜谱图解

所有依次包好。(一次多包些,放在盒子里放入冰箱冷冻,吃的时候拿出直接煎制或煮都可以)

11 生煎云吞菜谱图解

煎锅中刷少许食用油。包好的云吞依次码在煎锅中,煎至云吞底部微微有黄嘎

12 生煎云吞菜谱图解

加入适量水,水量至云吞的三分之一处。(如果是冷冻云吞水量至云吞的二分之一处)

13 生煎云吞菜谱图解

快速盖上盖子,中小火焖煎

14 生煎云吞菜谱图解

煎至锅内水份收干,撒上些葱末和黑芝麻,小火煎一分钟即可

15 生煎云吞菜谱图解

成品!

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 19:20:18