缸炉烧饼烤箱版
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
缸炉烧饼的美味、谁也抵抗不了。
缸炉烧饼烤箱版营养建议
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含糖量 38.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
缸炉烧饼烤箱版的食材2人份
- 面粉500克
- 食用油（1）120克
- 白芝麻适量
- 食用油（2）30克
- 泡打粉1.5克
- 盐2克
- 烧开水适量
缸炉烧饼烤箱版的做法
1
把油（1）倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状
2
把面粉和均匀、醒30分钟
3
醒面时候做油酥、就是油2、加入适量面粉、成这个状态就是油酥
4
醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀
5
摸均匀油酥，从另一头卷起
6
分成一样大小的小段、看自己家烤盘大小、我分成了8个、也可以分16个、分两次烤
7
做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻
8
上下火200度、35分钟、根据自己家烤箱而定、每家烤箱温度不一样
成品图
缸炉烧饼烤箱版的烹饪技巧
小时候的缸炉烧饼、自己也可以做