香煎土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆很健康营养，也减肥啊。挺喜欢吃土豆饼的，很粉很甜，加一些玉米，豌豆增加口感，健康美味素菜呢。 我儿子很喜欢吃，他一个人吃好几块，煎的怕上火不给他吃，他就哭，所以妥协了，你爱吃多少就吃多少吧。小朋友爱吃也是好事啊。
香煎土豆饼营养建议
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含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎土豆饼的食材2人份
- 土豆300克
- 玉米100克
- 豌豆100克
- 油适量
- 淀粉2茶匙
- 白花椒粉0.5茶匙
- 盐半茶匙
香煎土豆饼的做法
1
土豆去皮切片
2
玉米豌豆洗净
3
放锅里蒸熟
4
土豆趁热碾成泥
5
加入胡椒粉，盐拌匀
6
加入淀粉拌匀
7
倒入蒸熟玉米豌豆
8
拌好土豆泥
9
烧热油，捏成饼放入锅里煎
10
小火将2面煎至金黄
成品图
香煎土豆饼的烹饪技巧
土豆一定要选粉的，一定要蒸至轻易碾烂，这样细腻