凉拌毛豆
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
炎热的夏天很好的下酒菜啊！
凉拌毛豆营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌毛豆的食材2人份
- 毛豆300克
- 盐半小勺
- 生抽两小勺
- 蒜两瓣
- 花椒二十粒
凉拌毛豆的做法
1
毛豆洗净备用
2
锅添水，加入毛豆，放入花椒
3
大火煮开，改中火煮二十分钟
4
碗里加入蒜末
5
两小勺生抽
6
半小勺盐
7
浇上调好的汁
8
做好的凉拌毛豆
成品图
凉拌毛豆的烹饪技巧
毛豆用小火煮二十分钟，煮好的毛豆颜色翠绿