腊八粥
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
一般不提醒，我是记不住农历的。前天与我母亲电话，她说后天是腊八节，她去庙里捐点钱喝腊八粥，还要给不能去的一位邻居带回一碗。嘱咐我记得喝腊八粥。今天早上一家三口吃了自己煮的腊八粥。昨晚用了家里现有的食材，电炖锅提前煲上30分钟，然后保温一宿。早上起来洗漱完了就能吃，超简单。喝了热乎乎的腊八粥出门上班很舒服。
腊八粥营养建议
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含糖量 40.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊八粥的食材2人份
- 粳米（小站稻米）25克
- 麦仁25克
- 薏米25克
- 莲子15克
- 红豆25克
- 红枣8颗
- 桂圆干20克
- 冻玉米粒100克
- 西米25克
- 冰糖25克
腊八粥的做法
1
家里没有糯米，还有自己剝的老玉米粒冻在冰箱里的，用上了
2
将食材淘洗干净倒入电压力锅内胆中，红枣和桂圆干先不加入
3
盖上盖子，调整好气阀，按下"豆类"键，开始煲煮。时间到，会有滴滴滴声提醒。等气消投入红枣、桂圆干和冰糖，盖上改下保温即可
4
早上关电源。盛出就可喝腊八粥了
腊八粥的烹饪技巧
1，用电压力锅煮，不用看管，简单省事
2，红枣和桂圆干煮好后放，可保红枣颗粒完整饱满，桂圆干依旧味甜