圆白菜炝锅面
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- 其它口味
- 新手尝试
圆白菜炝锅面营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
圆白菜炝锅面的食材2人份
- 卷心菜200g
- 面条（生）250g
- 鸡蛋2个
- 番茄酱半个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 芝麻油适量
- 醋适量
- 小葱适量
- 洋葱适量
- 花椒4颗
圆白菜炝锅面的做法
1
圆白菜切片，西红柿切片，洋葱切粒，鸡蛋打散打匀
2
热锅冷油，油温七分热时用缠绕法倒入蛋液，打散均匀成絮状，盛起，锅内留油
3
迅速放入花椒粒，放入洋葱粒爆香
4
放入圆白菜片，翻炒均匀，放少许盐，继续翻炒至圆白菜出水
5
倒入清开水
6
煮开时下面条，抖撒
7
等面条第一次见滚时，放入西红柿片
8
再次煮开时，放入炒好的鸡蛋，撒上香葱
9
放盐，顺锅边留少许醋出锅