诗文 | 菠菜猪肝粥 |
释义 |
菠菜猪肝粥
补铁补血菠菜猪肝粥,适合月龄8个月以上宝贝 菠菜猪肝粥营养建议
菠菜猪肝粥的食材2人份
菠菜猪肝粥的做法
1
准备食材:新鲜猪肝、大米、菠菜、淀粉、柠檬汁、姜
2
笨猪肝切薄片,放清水里浸泡半小时以上(中间可换两次清水)
3
浸泡好的猪肝捞出,挤入柠檬汁去腥
4
倒入一勺淀粉,翻拌腌制15分钟
5
菠菜焯水,捞出切碎
6
锅里倒入浸泡好的大米,添水,粥熬浓稠之后倒入腌制好的猪肝搅匀,煮开后转中火2分钟至猪肝熟透,最后下菠菜
7
加入黑芝麻核桃油调味,一岁以上宝贝可以适量加些低钠盐提味,一岁以下小宝贝无需放盐,食材尽量再切的细碎一些
8
即可享用,补铁补血都是极好的 |
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