蒜茸豉香苦瓜
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- 新手尝试
蒜茸豉香苦瓜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜茸豉香苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1根
- 色拉油2大匙
- 芝麻油1匙
- 白醋1小匙
- 生抽1小匙
- 白糖适量
- 食盐适量
- 味精适量
蒜茸豉香苦瓜的做法
1
准备好材料
2
苦瓜剖开，用小匙刮去籽和内膜
3
切成片
4
锅中烧开水，加少许盐，放入苦瓜稍烫
5
捞出后过凉
6
蒜粒，豆豉切碎
7
锅中加色拉油和香油
8
放入蒜茸
9
放入豆豉炸到蒜茸成金黄色，关火
10
等油稍凉后，放入苦瓜
11
加入生抽和醋
12
加入白糖和盐拌匀