百变口袋饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
给不爱吃蔬菜的宝宝做这个，有菜有肉营养丰富，孩子喜欢吃，口袋饼，想吃啥就装啥。
百变口袋饼营养建议
-
含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百变口袋饼的食材2人份
- 面粉300克
- 开水130克
- 凉水适量
- 科尔沁牛肉肠2根
- 胡萝卜半个
- 黄瓜半个
- 生菜2片
- 盐1勺
- 香油适量
- 食用油适量
百变口袋饼的做法
1
面粉加开水，搅拌成团，再加入适量凉水揉成面团，盖上盖子静置20分钟
2
西生菜切丝，胡萝卜、黄瓜切条下锅焯烫，加盐香油拌匀
3
科尔沁牛肉肠一切为二
4
面擀薄片切去四周，中间刷油，四周不要刷，折起来
5
四周压上花纹，入锅烙熟
6
从中间切开
7
装入蔬菜，煎好的科尔沁牛肉肠
8
用科尔沁波兰式牛肉肠，做出百变儿童料理
成品图
百变口袋饼的烹饪技巧
刷油的时候注意，在中间刷油，四周不刷，否则不成口袋