呆萌的蘑菇饼干
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
超市里的小蘑菇饼干总是吸引着宝宝的注意力，可是看看成份表就又放下了，我信誓旦旦地对宝宝说：走，回家我们一起做更漂亮的。和宝宝忙活了半个下午终于出炉了，真的是漂亮、美味又健康，宝宝迫不及待地要拿去幼儿园分享呢！
呆萌的蘑菇饼干营养建议
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含糖量 37.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
呆萌的蘑菇饼干的食材2人份
- 黄油50克
- 低筋面粉100克
- 黑巧克力100克
- 牛奶10克
- 糖粉20克
- 酵母粉3克
- 苏打粉1/4小勺
呆萌的蘑菇饼干的做法
1
黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀
2
把苏打粉和低筋粉混合，筛进黄油液里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一个小时
3
醒好的面团分成约5g一个的小剂子，每个剂子分两半搓成两个小圆球，其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄
4
用筷子把蘑菇头做成窝头状
5
蘑菇柄头上沾点水结合住
6
把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里
7
放进预热150度的烤箱烤20分钟
8
把巧克力放热融锅里融化，或隔水加热融化
9
烤好的饼干放凉后，逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下
10
排在冷冻过的烤盘烤纸上，放冰箱冷藏一下
11
胖胖的很可爱哦
成品图
