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诗文 猪肉白萝卜丸子
释义
猪肉白萝卜丸子的做法

猪肉白萝卜丸子

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初中水平

“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 女儿喜欢吃萝卜,而且生吃也能接受,但是女儿不爱直接吃肉,喜欢吃丸子,所以我经常会做一些丸子给女儿吃,这次就做了猪肉萝卜丸子。又香又好吃,很受欢迎,女儿非常的喜欢!

猪肉白萝卜丸子营养建议

  • 含糖量 2.8
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

猪肉白萝卜丸子的食材2人份

  • 五花肉适量
  • 鸡蛋1个
  • 白萝卜半个
  • 食盐一点点
  • 生姜一点点
  • 食用油少量
  • 淀粉少量

猪肉白萝卜丸子的做法

1 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

五花肉清洗干净,剁碎待用

2 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

白萝卜剁碎,

3 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

将猪肉装在一个大碗里,加入控好水的白萝卜,加入一个鸡蛋,少量的淀粉,食盐,食用油,生姜

4 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

用筷子顺着一个方向搅拌均匀

5 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

用左手虎口挤出少量的肉泥

6 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

右手用“水果挖球器”接住挤出来肉泥,

7 猪肉白萝卜丸子菜谱图解

放入锅中煮开。一次可以多做一点,放冰箱, 够一个星期吃两三顿就好,也不要做太多了

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更新时间:2025/3/15 14:10:07