「膳小姐 | 紫薯山药糕」
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜
「膳小姐 | 紫薯山药糕」营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
「膳小姐 | 紫薯山药糕」的食材2人份
- 紫薯2个
- 山药1根
- 白糖30克
- 橄榄油20毫升
- 月饼模1个
「膳小姐 | 紫薯山药糕」的做法
1
将山药。紫薯洗净后，大火10min，转小火30min蒸熟，剥皮碾成泥
2
小碗放入牛奶和白糖搅匀
3
2中做好的溶液倒入山药泥中，充分搅拌均匀
4
裱花器中底部刷层油
5
分别放入紫薯泥、山药泥、紫薯泥，压实
6
做你爱的膳食，当你最好的闺蜜
成品图
「膳小姐 | 紫薯山药糕」的烹饪技巧
山药泥中加入牛奶是为了保证不用太干。
模具中底部刷层油，是为了容易脱落。
放入山药泥、紫薯泥切记压实，保证花型完整