桃酥
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
桃酥可以说是最原始也最不可少的酥饼了。
桃酥营养建议
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含糖量 40.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
桃酥的食材2人份
- 猪油80克
- 糖粉75克
- 鸡蛋20克
- 低筋面粉145克
- 泡打粉1克
- 苏打粉2克
桃酥的做法
1
凝结的猪油加入糖粉搅拌均匀，然后加入蛋液搅拌均匀
2
将所有分类搅拌均匀过筛到猪油中
3
将分类和猪油搅拌均匀
4
均等分25克揉圆
5
手指套上保鲜膜
6
在圆的面团上戳一个洞洞
7
下火170，上火180，烤15分钟左右，观察上色
8
步骤全家福哦！
成品图
桃酥的烹饪技巧
烘焙温度一定要根据自己烤箱慢慢摸索