肉松面包卷
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
好香的肉松面包卷，太好吃了。
肉松面包卷营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉松面包卷的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 牛奶100克
- 黄油35克
- 细砂糖30克
- 食盐2克
- 酵母粉3克
- 鸡蛋35克
- 肉松适量
- 蛋液适量
- 葱花适量
- 芝麻适量
- 火腿肠1根
- 沙拉酱适量
肉松面包卷的做法
1
先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母，按和面键30分钟
2
揉搓成面团放盆里
3
发酵至两倍大
4
充分揉搓排气，分成2份，醒10分钟
5
两面团分别擀成大片
6
放入烤盘里
7
放入烤箱，下面放小盆热水，发酵至原体和两倍大时
8
拿出分别扎眼刷蛋液
9
火腿肠和葱切碎
10
分别撒上葱花、火腿肠和芝麻
11
放入已预热的烤箱，中下两层200度各烤10分钟，上下调换再烤10分钟，观察上色情况，烤好即可
12
烤好放温时
13
分别翻面抹沙拉酱，撒上肉松，用油纸卷起定形30分钟
14
定好形，切块抹沙拉酱沾肉松，肉松面包卷就做好了
成品图
肉松面包卷的烹饪技巧
自己做的沙拉酱和肉松，肉松面包卷非常好吃，特香。健康放心食品，营养又安全，真材实料，没有任何添加剂。根据自家烤箱情况定时间和温度，仅供参考