酸辣汤
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 初中水平
酸辣汤营养建议
-
含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣汤的食材2人份
- 黄瓜30克
- 香菇30克
- 火腿50克
- 豆腐150克
- 鸡蛋2个
- 木耳(水发)适量
- 金针菇50克
- 姜末5克
- 香葱末5克
- 香菜段5克
- 食用油5毫升
- 老抽3克
- 生抽3克
- 黑胡椒3克
- 盐3克
- 醋5克
- 水淀粉15克
酸辣汤的做法
1
准备材料，切好
2
鸡蛋打散
3
倒入食用油，加姜末、香葱末，翻炒爆香
4
加水煮开，放入木耳、金针菇
5
加火腿、黄瓜丝、香菇、豆腐，
6
加生抽、老抽、黑胡椒、盐、醋
7
倒入15克水淀粉
8
倒入鸡蛋液
9
加入香菜，搅拌均匀
成品图
