懒人版柠香苹果派
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
每次去麦叔叔家，某人总喜欢点派，什么香芋派、菠萝派、苹果派等，都爱；有时候想吃又懒得出门，那怎么办呢，自己动手做呗，哈哈
懒人版柠香苹果派营养建议
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含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
懒人版柠香苹果派的食材2人份
- 法式酥皮4片
- 苹果250克
- RIO锐澳水果鸡尾酒1瓶
- 白砂糖30克
- 柠檬汁适量
- 鸡蛋1个
- 黄油15克
懒人版柠香苹果派的做法
1
准备好食材:法式酥皮、锐澳鸡尾酒、苹果、柠檬、鸡蛋、白糖、黄油
2
苹果去皮去芯，切成细细的苹果粒
3
黄油放入不粘锅中
4
小火加热至黄油融化
5
加入苹果粒
6
加入白砂糖
7
倒入柠檬味锐澳鸡尾酒
8
挤入适量的柠檬汁
9
小火不停翻炒，炒至苹果变软、汁水收干，苹果粒呈透明有光泽感即可
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法式酥皮常温下解冻，切成长方形块状
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在两块酥皮上分别放入炒好的苹果粒
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用另外两块酥皮分别盖在苹果粒上，用叉子压紧边沿，小刀在表面划出斜纹
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鸡蛋敲打成鸡蛋液
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刷在酥皮表面
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烤箱170度预热10分钟，然后把苹果派胚放入烤箱，170度烤13分钟即可
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成品图
懒人版柠香苹果派的烹饪技巧
没新鲜柠檬的话可以用白醋代替
可以用印度飞饼皮代替法式酥皮