养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
很多人去海边游玩都会带干贝回来，该怎么吃呢。最简单的就是熬粥。泡软的干贝每一根纤维都散发着海的味道，和粥一起下肚，不浪费一丝一毫，才算不辜负这份鲜美。\n干贝富含核黄素、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分\nPs：此粥具有滋阴补肾、调气、健身之功效。头晕目眩，久咳虚喘者宜食。
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐营养建议
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含糖量 40.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的食材2人份
- 大米80克
- 干贝20克
- 白果(干)20克
- 盐适量
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的做法
1
先将干贝洗净后用温水泡30分钟，至其变软。同时将大米淘洗干净，放清水中浸泡半小时
2
砂锅中加入清水1400ml，大火烧开，放入大米
3
白果去壳去摸洗净
4
大米熬煮60分钟左右后，再将白果和干贝还有少许盐倒入锅中熬煮15分钟左右即可关火
成品图
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的烹饪技巧
好粥是熬出来的