椰浆芒果西米露
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
40好几度的天儿，哪也别去了，在家享受甜品带来的快乐吧。
椰浆芒果西米露营养建议
-
含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
椰浆芒果西米露的食材2人份
- 芒果2个
- 西米100克
- 糖粉25克
- 水50克
- 椰浆100毫升
椰浆芒果西米露的做法
1
西米用水浸泡半个小时，反复抽冲洗
2
开火，烧水，水沸腾都后倒入西米，煮10分钟。不停搅拌，以免糊底
3
煮到西米中间有个小白点的状态，关火，盖上盖子闷15分钟，在用继续煮到白点消失
4
用冷水冲洗一下，西米会比较Q
5
芒果取果肉分成两份，待用
6
料理机搅拌杯加入椰浆适量，如果觉得椰浆浓稠可以放适量请水、糖粉两勺，芒果肉一份
7
料理机搅拌成奶昔状态
8
容器里放入西米，搅拌好的奶昔和剩下的芒果肉
成品图
椰浆芒果西米露的烹饪技巧
煮西米是需要耐心的哦