胡萝卜鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
胡萝卜含丰富的维生素A，增强人体免疫力，有抗癌作用，对防治高血压有一定效果。吃胡萝卜不宜沾醋，因醋会破坏胡萝卜素，不宜生食，最好油炒肉炖，利于吸收。
胡萝卜鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
胡萝卜鸡蛋饼的食材2人份
- 胡萝卜适量
- 面粉适量
- 十三香调味品适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 油适量
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
胡萝卜洗净，插丝倒入碗中。打一个鸡蛋，加入适量十三香，葱沫，面粉
2
再加入适量水，搅拌均匀
3
锅热，加入适量油
4
趁油不太热，加入面糊。盖上锅盖闷一下，待表面凝固，反面，再闷一下。即可出锅
成品图
胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
趁油不太热，下面糊