香蕉黑巧磅蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
来吧，秋膘贴起来～ 此配方为一个长16～17cm的长方形模具的量～
香蕉黑巧磅蛋糕营养建议
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含糖量 24.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香蕉黑巧磅蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋（去壳）100克
- 细砂糖40克
- 黄油50克
- 黑巧克力110克
- 低筋面粉50克
- 香蕉一根
香蕉黑巧磅蛋糕的做法
1
100g去壳鸡蛋（约2个鸡蛋）和40g细砂糖放一起
2
将糖和鸡蛋搅打至呈现浓稠状
3
110g黑巧和50g黄油放一起隔热水加热融化（重重的热量来源 嘻嘻）
4
融化成色泽光亮的巧克力黄油酱
5
把巧克力黄油酱慢慢倒入糖蛋糊里，一边倒一边搅拌
6
搅拌均匀
7
筛入低粉
8
搅拌均匀
9
取一根熟透的香蕉，切片
10
模具内铺好烘焙纸，填入一半的面糊
11
码上一层切好的香蕉
12
最后把另一半面糊倒上，表面稍稍抹平，入烤箱，165度，30min
13
成品～
成品图
