诗文 | 预拌粉黑面包 |
释义 |
![]() 预拌粉黑面包
暮色来分享一下;不会做面包的人有福气了。不要用揉出膜,不用加酵母粉,这比做馒头都简单了,和面揉揉就发酵,然后就烤面包。成品面包外皮口感很酥脆。制作过程操很简单,你只需要加水,然后用手揉一揉就能做成功了! 预拌粉黑面包营养建议
预拌粉黑面包的食材2人份
预拌粉黑面包的做法
1
![]() 备齐主食材和清水就行了。比普通面包省事多了,不用鸡蛋和植物油酵母粉
2
![]() 将面包粉倒进容器内,加水搅拌到无干粉状态
3
![]() 揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的谷物和坚果,烤出来吃着特香
4
![]() 时间到了,拿出来揉面排气。改变了以往的揉出手套膜,简单方便适合不会做面包的新手和小白
5
![]() 揉成圆形,直接放在铺油纸的烤盘上,继续在室温下,密封发酵40分钟
6
![]() 发酵结束,用快些的刀片划出你喜欢的花纹,,发酵结束,用快些的刀片划出你喜欢的花纹
7
![]() 烤箱预热,烤箱设置上下火210度,38分钟。烤箱的功率不同,需要按照自家的调试。外皮酥脆可口,如果放2天软了,吃的时候回烤一下就会酥脆
成品图
预拌粉黑面包的烹饪技巧1,按照制作步骤就可以了, |
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