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诗文 预拌粉黑面包
释义
预拌粉黑面包的做法

预拌粉黑面包

  • 烘焙
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

暮色来分享一下;不会做面包的人有福气了。不要用揉出膜,不用加酵母粉,这比做馒头都简单了,和面揉揉就发酵,然后就烤面包。成品面包外皮口感很酥脆。制作过程操很简单,你只需要加水,然后用手揉一揉就能做成功了!

预拌粉黑面包营养建议

  • 含糖量 30.24
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

预拌粉黑面包的食材2人份

  • 尼娅芙乡村黑麦面包粉500克
  • 清水320毫升

预拌粉黑面包的做法

1 预拌粉黑面包菜谱图解

备齐主食材和清水就行了。比普通面包省事多了,不用鸡蛋和植物油酵母粉

2 预拌粉黑面包菜谱图解

将面包粉倒进容器内,加水搅拌到无干粉状态

3 预拌粉黑面包菜谱图解

揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的谷物和坚果,烤出来吃着特香

4 预拌粉黑面包菜谱图解

时间到了,拿出来揉面排气。改变了以往的揉出手套膜,简单方便适合不会做面包的新手和小白

5 预拌粉黑面包菜谱图解

揉成圆形,直接放在铺油纸的烤盘上,继续在室温下,密封发酵40分钟

6 预拌粉黑面包菜谱图解

发酵结束,用快些的刀片划出你喜欢的花纹,,发酵结束,用快些的刀片划出你喜欢的花纹

7 预拌粉黑面包菜谱图解

烤箱预热,烤箱设置上下火210度,38分钟。烤箱的功率不同,需要按照自家的调试。外皮酥脆可口,如果放2天软了,吃的时候回烤一下就会酥脆

成品图

预拌粉黑面包的烹饪技巧

1,按照制作步骤就可以了,
2,烤箱的功率不同,参考时间和温度
3,这款面包无需加鸡蛋和糖,油、酵母粉之类的了,事先已经配好了

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 22:50:42