炖鱼
- 炖
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
喜欢吃海鱼没有鱼刺，鱼肉也很鲜美。所以经常的会买海鱼吃简单省事又方便，而且海鱼的营养非常好。
炖鱼营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炖鱼的食材2人份
- 海黄鱼600克
- 植物油一勺
- 花椒油适量
- 料酒一勺
- 生抽适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
炖鱼的做法
1
准备好炖鱼的食材.
2
葱，蒜需要切好,胡萝卜刮皮，切片备用
3
热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼
4
鱼一边煎好，翻个面，加点花椒油，料酒和生抽，陈醋调味
5
放料酒，生抽和大葱，大蒜，花椒油等等配料。加适量的水
6
胡萝卜下锅，开小火煮的时候盖上锅，收汁加盐出锅
成品图
炖鱼的烹饪技巧
热锅煎鱼不会掉皮