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诗文 莲子百合粥
释义
莲子百合粥的做法

莲子百合粥

  • 甜味
  • <60分钟
  • 中级掌勺

炎热的夏天没胃口吃饭,不防喝完粥吧,莲子百合粥不仅营养丰富,还给给夏天养胃。清淡、干甜,消暑解渴,低热量的美食。 莲子百合粥食材为:没想稻五常大米、莲子、百合、枸杞、花生。没想稻五常大米,来自五常市民乐乡的五常稻花香,粒粒饱满,连挑吃的小朋友也能吃上二碗莲子百合粥。莲子具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E,有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清热明目功效。花生,补血养神、提高记忆力。。

莲子百合粥营养建议

  • 含糖量 40.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

莲子百合粥的食材2人份

  • 大米100克
  • 莲子20克
  • 花生20克
  • 枸杞3克
  • 百合30克
  • 白砂糖50克

莲子百合粥的做法

1 莲子百合粥菜谱图解

准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材

2 莲子百合粥菜谱图解

大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟

3 莲子百合粥菜谱图解

花生、莲子洗净浸泡15分钟

4 莲子百合粥菜谱图解

新鲜百合洗净、枸杞洗净

5 莲子百合粥菜谱图解

把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异

6 莲子百合粥菜谱图解

煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可

7 莲子百合粥菜谱图解

夏季营养粥——百合莲子粥

成品图

莲子百合粥的烹饪技巧

大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃
2莲子、花生一定要泡软

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更新时间:2025/3/15 9:12:53