西屋特约：奶香果酱酥饼
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
今天这款饼干堪称是奶粉，果酱，黄油的神奇组合！由于黄油的充分打发，所以这款饼干入口比较酥松，即使没有泡打粉，口感也很不错。小小个的饼干中间加了一圈酸甜清新的果酱，可爱诱人，不仅酥松，而且可口，中间的果酱香甜无比。浓郁又酥松，入口即化，非常好吃！不管是成人还是小孩都特别喜欢呢！尤其是小孩子，绝对会开心地吃到停不下来了啊~~~勤劳的你快去动手做给家人尝尝吧！绝对会被赞不绝口的哦！
西屋特约：奶香果酱酥饼营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
西屋特约：奶香果酱酥饼的食材2人份
- 低筋面粉70克
- 黄油60克
- 全脂奶粉 35克
- 细砂糖15克
- 鸡蛋 （全蛋液）22克
- 精盐 1/8小勺（0.625毫升）
- 樱桃果酱（口味任选）适量
西屋特约：奶香果酱酥饼的做法
1
准备好所需材料，将黄油提前室温软化
2
将软化的黄油分别加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨松
3
加入全蛋液并搅打均匀
4
将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
5
用刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法，翻拌成湿润的面糊后，用手将面糊分成小份，搓成小圆球
6
用手指从小圆球的中心轻轻往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）
7
将烤盘放入预热好上下火180℃的Westinghouse西屋4001J烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉
成品图
西屋特约：奶香果酱酥饼的烹饪技巧
小贴士：
用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘
装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出