胡椒肠仔包
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
好吃又易做的肠仔包，用的珍妮珍馐的胡椒味儿童香肠，大块的肉，吃的好过瘾。
胡椒肠仔包营养建议
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含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡椒肠仔包的食材2人份
- 新良蛋糕粉50克
- 新良面包粉200克
- 糖20克
- 黄油20克
- 水140克
- 鸡蛋25克
- 珍妮珍馐胡椒味儿童肠6根
- 盐3克
- 酵母3克
- 表面装饰：蛋液少许
- 表面装饰：欧芹少许
胡椒肠仔包的做法
1
把材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出膜，扯开一小块面团，可以扯成手套膜的状态。把揉好的面团放温暖的地方发酵至二倍大
2
发酵好的面团分成6等份，盖保鲜膜醒15分钟
3
把面团擀成椭圆形
4
放上1根珍妮珍馐胡椒味儿童肠
5
从下而上卷起，捏紧收口
6
用刀切4刀，不要切断，为了成品美观，最好切得间距相近
7
8
放入学厨无边不粘烤盘，放温暖的地方二发
9
出炉咯
成品图
胡椒肠仔包的烹饪技巧
具体时间温度请参考自家烤箱