胡萝卜皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
加了胡萝卜的皮蛋瘦肉粥，更增加了这款粥的营养价值所在。一碗香味四溢的皮蛋瘦肉粥和家人一起享用,享受暖暖的生活。
胡萝卜皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米150克
- 胡萝卜1根
- 松花蛋2颗
- 猪肉(瘦)150克
- 葱姜各适量
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
- 盐适量
胡萝卜皮蛋瘦肉粥的做法
1
大米投干净，提前浸泡半小时以上
2
瘦肉切宽条，加料酒，淀粉，盐抓匀腌制十分钟
3
胡萝卜去皮切小方丁，皮蛋切小块儿
4
姜丝，葱备好
5
腌好的瘦肉加入凉水里，姜葱放进去一起煮开捞出沥干水分
6
泡好的米加入足量清水大火煮开
7
米汤煮开加进瘦肉转小火煮20分钟左右。是不是的要用饭勺搅动底部免得粘锅
8
煮到米粥粘稠把胡萝卜和皮蛋倒进去搅动均匀
9
小火煮5分钟调入适量盐调味即可关火
成品图
