你会爱上的腰骨曲奇夹心卷
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
那一个香，超级赞。
你会爱上的腰骨曲奇夹心卷营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
你会爱上的腰骨曲奇夹心卷的食材2人份
- 面粉130克
- 玉米淀粉10克
- 细砂糖35克
- 低筋面粉10克
- 鸡蛋1个
- 无盐黄油60克
- 腰果30g 适量
- 砂糖50g适量
- 无盐黄油10g适量
你会爱上的腰骨曲奇夹心卷的做法
1
腰果压碎
2
如图
3
加入黄油+细砂糖
4
混合均匀成图片状态，放一边备用
5
黄油提前软化，加入细砂糖，中速打发
6
敲开一个鸡蛋，打散，吧鸡蛋液分多次加入，每次加入混合后才加入下一次
7
打发成蓬松状态
8
粉类过筛
9
筛入黄油糊中
10
混合均匀后压平
11
把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上，然后卷起来（手法与蛋糕卷的卷法一样），冷冻30min后即可取出切开
12
烤箱180°烘烤15min
成品图
