木耳虾皮汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等作用，虾皮具有补钙、补肾壮阳、理气开胃、保护心血管等作用。
木耳虾皮汤营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
木耳虾皮汤的食材2人份
- 水发木耳80克
- 虾皮30克
- 小白菜50克
- 盐1.5克
- 胡椒粉少许
- 葱花少许
- 姜片1片
- 香油适量
- 枸杞少许
- 味精少许
木耳虾皮汤的做法
1
青菜摘洗干净，沥水备用
2
水发木耳摘洗干净，沥水备用
3
虾皮洗净，沥水备用
4
备好姜片和葱花
5
枸杞洗净，沥水备用
6
起锅烧适量开水，加入姜片、盐煮沸
7
加入木耳，煮沸
8
加入青菜，伴散煮沸
9
加入虾皮煮沸
10
调入盐、胡椒粉、味精拌匀
11
加入枸杞、葱花拌匀，关火
12
淋入香油，拌匀即可出锅
成品图
木耳虾皮汤的烹饪技巧
食材按照熟的时间长短的顺序加入，最后加香油即可