罗宋汤 儿童版本
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初级入门
罗宋汤有牛肉，同时还有多种配菜，营养丰富，非常适合作为儿童餐。 如果宝宝嚼不动肉，可以只喝汤或者吃配菜，或把牛腩换成比较嫩的部位。 番茄酱是我自己做的，在之前的食谱里面有介绍，很容易。 每次准备这道菜，都有一种乱炖的感觉，感觉什么有营养，就往里放就完事儿了。上网查了一下，这是俄罗斯还有东欧一些国家的家常菜，怪不得又高又壮…… 顿顿离不开牛肉吧。 满妈厨房，宝宝辅食每天更新。 抖音：满妈厨房 观看视频版本。 公众平台：满妈厨房 辅食及育儿知识分享。 满妈v:manmakitchen 营养师 健康管理师 欢迎交流宝宝辅食问题。
罗宋汤 儿童版本营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
罗宋汤 儿童版本的食材2人份
- 牛腩100克
- 西红柿半个
- 土豆1/4个
- 胡萝卜1/3根
- 卷心菜适量
- 洋葱适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 番茄酱2勺
罗宋汤 儿童版本的做法
1
准备好所有食材，满宝已经快5岁，所以牛腩切的比较大块，如果是给小一些的孩子吃，最好切小一点，如果怕咬不动可以用嫩一些的部位
2
牛腩洗净后，凉水下锅，煮出浮沫后捞出
3
用开水冲洗一下牛腩，冲掉浮沫
4
加热水，炖2小时左右（一次性加足量的水）
5
锅内倒油，油热后放入所有配菜炒香
6
将所有配菜加入炖肉中
7
加入几勺番茄酱，我的是自己炒的，可以翻看我前几天的食谱。如果用买来的，就少放一点，有的品牌太甜，加多了破坏味道
8
再炖半小时左右，加一点盐调味，肉能咬动就可以出锅了
9
搭配上一份米饭，一顿营养餐搞定
成品图
罗宋汤 儿童版本的烹饪技巧
如果没有番茄酱，可以多放西红柿，给汤提鲜
食材可以随意搭配，我每次都会换个一两样，这样各种食材孩子都能吃到