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诗文 摩天轮糖霜饼干
释义
摩天轮糖霜饼干的做法

摩天轮糖霜饼干

  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

入手了这款模具,感觉很好玩呢,做了个糖霜饼干,小朋友一定会很喜欢吧。

摩天轮糖霜饼干营养建议

  • 含糖量 39.76
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

摩天轮糖霜饼干的食材2人份

  • 低筋面粉200克
  • 黄油100克
  • 木糖醇60克
  • 鸡蛋黄1个
  • 糖霜适量
  • 食用色素适量

摩天轮糖霜饼干的做法

1 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

黄油切成小块,室温软化,加入木糖醇,打发至发白

2 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

加入蛋黄,搅拌均匀

3 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

筛入低筋面粉,切拌均匀

4 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

将面团用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛

5 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

将松弛好的面团擀成0.6cm厚的片状

6 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

用模具压出支架形状

7 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

用模具压出摩天轮的形状

8 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

用模具压出底座的形状

9 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

将饼干用油纸转移到烤盘中

10 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

烤箱150度,中层上下火,20分钟左右即可

11 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

将糖霜调出自己想要的颜色

12 摩天轮糖霜饼干菜谱图解

给饼干涂上自己想要的颜色就好啦

成品图

摩天轮糖霜饼干的烹饪技巧

黄油打发不要过度,免得饼干过于酥脆哈

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 0:38:44