霸王超市#皮蛋鸡肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
寒冷的冬天，喝一碗热腾腾的粥，很是惬意！
霸王超市#皮蛋鸡肉粥营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
霸王超市#皮蛋鸡肉粥的食材2人份
- 轻养一罐鲜米100克
- 鸡胸脯肉100克
- 松花蛋2个
- 香菇2朵
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
霸王超市#皮蛋鸡肉粥的做法
1
取轻养一罐鲜米100克
2
将米淘洗干净
3
用保鲜袋装入米，放在冰箱冷冻，尽量铺成薄薄一层，大米最好是冷冻一晚上
4
将鸡胸肉洗净，用水焯一下，捞出洗净，切成小块，加入适量料酒、淀粉、盐进行腌制
5
皮蛋剥壳，切成小丁，备用
6
将提前泡发好的香菇洗净切成小丁
7
将冷冻好的米放入电饭锅中
8
将腌制好的鸡胸肉，皮蛋丁，香菇丁也放入电饭锅中
9
加入适量水，选择煮粥模式，开始自动煮
10
煮成后，根据自己口味，可以适量加入各种调味品，然后盛碗开吃啦
11
五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
成品图
霸王超市#皮蛋鸡肉粥的烹饪技巧
煮粥的大米，冷冻一晚上，煮的时候更容易开花
皮蛋切之前，可以煮一下，会更好切丁
大米存放在阴凉干燥的地方，轻养一罐鲜米是一罐一罐的，更方便储存，煮米饭一罐刚好两人量，煮粥的话，一罐可以做两次