蓝莓爆浆司康
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
英式下午茶
蓝莓爆浆司康营养建议
-
含糖量 30.73克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蓝莓爆浆司康的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黄油40克
- 全蛋液25克
- 牛奶50克
- 细砂糖30克
- 泡打粉4克
- 精盐2克
- 蓝莓50克
蓝莓爆浆司康的做法
1
低筋粉与泡打粉、盐混合过筛。黄油稍微软化后切小块，放入粉类，搓成粗玉米面的状态。
2
倒入蛋液、牛奶和细砂糖，揉成团
3
加入蓝莓，揉匀
4
面团按扁，分成六份摆入烤盘，表面刷蛋液
5
放进预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟左右
6
成品图
