酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
喜欢酸辣的口味，所以(*￣m￣)
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆丝1个
- 白醋5毫升
- 精盐1勺
- 白糖半勺
- 干辣椒2个
- 青椒1个
酸辣土豆丝的做法
1
切丝，洗净淀粉，放入一勺盐，两滴白醋净泡5分钟，炒的时候更加脆
2
辣椒，干辣椒，切好备用
3
锅内倒入少许油，放入干辣椒，辣椒根据吃辣程度自己放
4
倒入土豆丝和辣椒爆炒，放入盐和白醋，翻炒起锅
成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
土豆丝不要翻炒的太久，这不是手工切的，所以不是一根根的，手工切的会更好看